Урок № 6.      9 клас   

Тема уроку. Розвиток кормової бази тваринництва.  Структура та розміщення  тваринництва. Зональна спеціалізація сільського господарства України. Гірські та приміські сільськогосподарські райони. Сільське господарство у своєму регіоні.

Мета уроку: охарактеризувати галузеву структуру тваринництва, його кормову базу; удосконалювати навички аналізу статистичних даних щодо сільськогосподарського виробництва; виховувати організованість, ділові якості, повагу до думки інших

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

Обладнаннята матеріали : фізична карта світу, атласи, підручник, довідкова інформація.

ХІД УРОКУ

I. Організаційний момент

 II. Актуалізація опорних знань

Прийом «Інтелектуальна розминка»

 Що таке земельні ресурси?  Які ознаки характеризують чорноземи?   Яку сільськогосподарську сировину використовує харчова промисловість?

ІІІ. Вивчення нового матеріалу

Розповідь учителя.

Тваринництво — друга після рослинництва галузь сільського господарства.  Основні його галузі — скотарство (розведення великої рогатої худоби), свинарство, вівчарство, птахівництво (мал.). До тваринництва також належать рибництво, бджільництво, шовківництво. Загалом завдання тваринництва полягають у виробництві високоякісних продуктів харчування (м'яса, молока, масла, сиру, яєць, риби, меду) та цінної сировини для харчової та легкої промисловості (м'яса, шкіри, вовни, хутрової сировини, воску, пуху тощо).

 

Мал.. Структура тваринництва

Скотарство — одна з найважливіших галузей тваринництва. Воно поширене на всій території України (поголів'я великої рогатої худоби станом на 01.12. 2016 року становило 3,94 млн голів).

Найбільше великої рогатої худоби в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь — у Карпатах, лісостепу і на Поліссі, найменше — у степу.

Скотарство дає найбільший обсяг тваринницької продукції — молока і м'яса. За співвідношенням виробленої продукції розрізняють кілька напрямів скотарства: молочне, м'ясне, м'ясо-молочне та молочно-м'ясне

Друга за значенням галузь тваринництва — свинарство Найрозвинутіше воно в степу та лісостепу, де є багато концентрованих кормів.  Поголів'я свиней -- 7,14 млн голів. Вівчарство поширене, головним чином, у степу, особливо південному, та Карпатах - поголів'я  овець та кіз –1,46 млн голів.  Птахівництво розвинуте в усіх регіонах. Розводять гусей, качок, курей, індиків. Найбільшу увагу приділяють збільшенню поголів'я курей для отримання м'яса і яєць. Створено великі спеціалізовані птахофабрики поблизу великих міст, промислових та рекреаційних центрів. Поголівя птиці –213,2 млн голів.( Дані наведенона 01.12.2016р.  без урахування тимчасово окупованої території Криму та зони військових дій на сході України).
(http://economics.unian.ua/agro/1674591-v-ukrajini-skorotilosya-pogolivya-velikoji-rogatoji-hudobi.html)

У гірських районах Карпат та Криму провідною галуззю спе­ціалізації є тваринництво, зокрема розведення овець і великої рогатої худоби м’ясо-молочного напряму.

Розвиток тваринництва залежить від рослинництва, насамперед від кормовиробництва. 

Учитель привертає увагу класу до назви параграфа підручника.

Мал. Склад кормової бази тваринництва.

         Кормовими культурами засіяно близько 16 % орних земель. Із них половину займають однорічні та багаторічні трави, близько 25% - кукурудза на силос і зелений корм, а решта припадає на кормові коренеплоди і кормові баштанні культури.

ІV. Закріплення нових знань,  умінь та  навичок

Прийом «Творча лабораторія» 

Робота з атласом.  Використовуючи карти атласу, порівняйти розвиток тваринництва у двох областях України              ( Хмельниччина та будь-яка інша на вибір)

Слово вчителя . (Короткий запис в робочий зошит). Станом на 1 лютого 2017 року по всіх категоріях господарств Хмельниччини утримується 232,9 тис. голів великої рогатої худоби, з них 135,6 тис. голів корів,  329,2 тис. голів свиней, 27,4 тис. голів овець і кіз, 9330,9 тис. голів птиці. (http://www.km.ukrstat.gov.ua/ukr/index.htm) Тваринництво в області базується на польовому кормовиробництві, природних пасовищах, відходах харчової промисловості, виробництві комбікормів Найважливішими галузями є м'ясо-молочне скотарство і свинарство. Розвинуті також птахівництво, вівчарство, кролівництво, бджільництво, рибальство.

Прийом «Дерево рішень»

1. Що становить кормову базу тваринництва?
2. Які особливості виробничого процесу в тваринництві?
3. Яка географія і значення окремих галузей тваринництва?

  V. Домашнє завдання

 Прочитати відповідний параграф у підручнику.